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Formations
restauration
Une offre de formation pertinente pour faire vivre la bientraitance
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RESTAURATION PLAISIR :
POUR FAIRE DES LIEUX DE VIE DES LIEUX D’ENVIES
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Au cœur de la démarche « Manager la bientraitance », nos formations
Restauration permettent d’outiller vos projets autour des repas dans une
dynamique éthique personnalisée (la diète-éthique).
Les équipes de soin, de restauration, de service découvriront notre
concept phare appelé « Gastronomie holistique® », une approche
intégrale et innovante permettant de traiter tous les aspects de la
restauration.
Restauration et Humanitude : parce que les repas sont l’affaire de tous
et qu’ils restent un plaisir.
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Nos formations sont animées par des formateurs Humanitude, agréés en
Méthodologie de soin Gineste-Marescotti, spécialisés dans le domaine de
la restauration. L’institut Gineste-Marescotti Restauration est un
organisme de formation habilité à dispenser des programmes de
formation conformes au DPC (développement professionnel continu)
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Conseiller restauration
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INDIVIDUEL
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Pérenniser le projet de restauration
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équipe
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SUR SITE
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Apprendre à construire le projet de restauration
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Gastronomie adaptée
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INDIVIDUEL
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Hôtellerie adaptée
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SUR SITE
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Une formation pour les professionnels de l’hôtellerie
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