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Formation La Gastronomie Adaptée

Une formation pour les cuisiniers

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Pourquoi
choisir cette
formation ?

[/vc_column_text][vc_separator type=”small” position=”right” color=”#000000″ thickness=”10″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”2/3″][vc_column_text]Des techniques innovantes pour du manger-mains et des textures mixées ressemblantes.

La Gastronomie Adaptée, avec l’approche des 6A et en lien avec la philosophie de l’Humanitude®, propose des techniques innovantes et permet de traiter les aspects spécifiques de la cuisine en institution.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height=”60px”][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type=”section” type=”grid” text_align=”center” video=”” background_color=”#e7e8e9″][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8″][vc_empty_space height=”60px”][vc_raw_html]JTNDcCUyMGNsYXNzJTNEJTIyaW9uLWlvcy1jaGVja21hcmstb3V0bGluZSUyMiUyMHN0eWxlJTNEJTIyZm9udC1zaXplJTNBNzhweCUzQiUyMHRleHQtYWxpZ24lM0FjZW50ZXIlM0IlMjIlM0UlM0MlMkZwJTNF[/vc_raw_html][vc_column_text]

OBJECTIFS DE
LA FORMATION

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Comprendre les enjeux d’une alimentation adaptée à chaque consommateur.

Apprendre la conception de repas modifiés et adaptés dans la dynamique éthique et philosophique conduisant au milieu de vie.

Perfectionner la lutte contre la discrimination à table, la lutte contre la dénutrition.

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Organisation
informations

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Prendre contact pour cette formation   Télécharger le programme [/vc_column_text][vc_empty_space height=”60px”][/vc_column][/vc_row]